葡萄酒作為世界級別的酒飲料,無論是哪個國家,酒標上都會有一些國際標準,所以,一旦拿到一瓶進口葡萄酒,有一些基本標識還是要懂的。一、看酒標,主要看酒的品牌或酒莊,也就是誰釀造的葡萄酒。無論是法國、意大利、西班牙等代表的舊世界葡萄酒還是以美國、澳洲、智利、南非為代表的新世界葡萄酒,酒標上的產區信息越具體,說明該款酒的品質相對越高。大多數時候會在標簽上注明該酒款所用的葡萄品種,比如赤霞珠、美樂等,如果是單一品種釀造的葡萄酒,多數會標明葡萄品種,如果是混釀葡萄酒也有不標示葡萄品種的情況。進口葡萄酒在市面上流通的話,都會貼有中文背標,可以對照著去看。二、看規格。一般原裝進口葡萄酒多以750ml為標準,有時候也以“cl”計量。如果是純外文的酒標,會標注75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標的是“ml”毫升,一般外文酒標都會配有中文標識。所以計量單位不能作為判斷葡萄酒真偽的依據。三、看條形碼。一般原裝進口葡萄酒都會有國際條形碼,不同的數字代表不同國家,法國葡萄酒以3打頭,美國是0,西班牙是8,智利是7,澳洲為9。四、看酒封。原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的,只是一種識別符號,不是用來密封的。
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