馬其頓作為舊世界葡萄酒產國之一，雖然知名度不高，但釀酒歷史卻比法國、意大利這些知名的釀酒國還早。在17世紀末，馬其頓已經是羅馬帝國一個最重要的葡萄酒產區。這個國家的葡萄酒在中國很少，都是銷往歐洲以及中東地區。馬其頓位于巴爾干半島中部，是一個四季分明的內陸國家，也是一個農產品種植加工廣為普遍的農業國家。煙草和葡萄酒生產加工已具規模，特別是葡萄酒是馬其頓的支柱產業。馬其頓的自然條件優越，年均日照時間多達220天，降水量充沛。適宜的氣候加上優質的土壤所孕育的葡萄含糖量高，釀出來的葡萄酒具備獨特又豐富的氣質，甚至被世界葡萄酒協會喻為馬其頓葡萄酒是世界最好的紅酒之一。特別是在近幾年，由于外資加大了投資力度，使得馬其頓葡萄酒在口味、色澤、質量、生產數量及銷售等各個方面均有質的飛躍。在競爭激烈的歐洲市場，馬其頓葡萄酒也開始站上舞臺。馬其頓一般分為三個子產區，分別是以瓦德谷地區為代表的中部產區、以佩拉崗尼亞?寶洛產區為代表的西部產區、以普切雅?奧斯格維為代表的東部產區，三個產區又細分為16個次產區。馬其頓主要紅葡萄品種有克多帥、威尼、韻麗、赤霞珠；威尼是馬其頓最重要的葡萄品種，果實深黑色，葡萄藤粗大，釀出的葡萄酒具有十分鮮明的個性；克多帥是馬其頓特有的葡萄品種，有強烈的黑葡萄干和香料的香氣。韻麗被譽為是馬其頓國酒，是馬其頓人饋贈親友的首選葡萄品種釀的葡萄酒。用“韻麗”釀造出來的韻麗干紅葡萄酒的顏色相對平時見到的干紅葡萄酒要深一些，不論是酒的色澤、口感還是掛杯度都是干紅葡萄酒中的上乘之作。韻麗只能在馬其頓種植生長，其他國家種植不了，這就讓馬其頓擁有了世界上獨一無二的一款葡萄酒。馬其頓有14家規模較大的葡萄酒廠，泰克沃斯是最大的葡萄酒廠，也是巴爾干半島最大的葡萄酒廠。還有幾個比較出名的酒廠分別是寶福、愛爾美克、凱特溫、斯科溫，都是高質量瓶裝葡萄酒的生產商。還有三家較大的罐裝葡萄酒廠：即杰夫杰里亞的衛諾亞格，那格帝諾的保瓦達力及斯科普里的斯科文。