2024-02-01 12:48:09來源:云酒说 閱讀量:166
提起鳳香型白酒的代表,當(dāng)屬于陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒。西鳳酒位于中國四大名酒之列,其歷史可以追溯到殷商時(shí)期,秦漢時(shí)間蓬勃發(fā)展,唐宋時(shí)期達(dá)到鼎盛,距今已有3000多年。從1956年,西鳳酒打造出屬于自己的招牌后,便有了長足的發(fā)展。作為鳳香型白酒的典范之作,國花瓷西鳳酒傳承西鳳酒三千年釀造文化,不僅為世人釀造出多款品質(zhì)上乘西鳳美酒,更以深厚、悠久的歷史文化讓名酒復(fù)興的步伐邁上新臺(tái)階。
國花瓷西鳳酒集大唐“國花—牡丹、國瓷—耀州瓷、國酒—西鳳酒”三大國粹于一身,形成了獨(dú)特的品牌文化符號(hào),上線的白酒產(chǎn)品不僅品質(zhì)高,還具有文化內(nèi)涵,獲得了行業(yè)內(nèi)外的高度認(rèn)可。在品質(zhì)好酒的釀造上,國花瓷西鳳酒獨(dú)創(chuàng)的大酒海存儲(chǔ)技藝,已經(jīng)被國家保存記錄起來。大酒海擁有著神奇的“水漏而酒不漏”的特質(zhì),即使經(jīng)歷了100多道工序也不會(huì)漏酒。酒海陳藏,不僅有利于催陳老熟,更使得酒體散發(fā)出“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”的獨(dú)特風(fēng)味。
酒海陳藏
在盛酒器物的選擇上,國花瓷西鳳酒頗為講究。選用耀州瓷瓶盛酒,賦予美酒深厚的歷史文化內(nèi)涵,讓西鳳美酒盡顯典雅大氣。據(jù)介紹,耀州瓷創(chuàng)燒于唐代,五代成熟,宋代鼎盛,元、明、清延續(xù),有1400多年的燒造史。國瓷與國酒,誕生在同一片三秦大地上,二者的相結(jié)合,妙哉!
提起唐朝的代表元素,唐三彩不可錯(cuò)過。看見唐三彩,就讓人想起盛唐絢麗奔放、開闊明朗的風(fēng)格色調(diào)。而最能映襯大唐盛世繁華的,只有雍容華貴的牡丹。牡丹也正是大唐的國花寓意著吉祥富貴。僅唐朝詩歌就有300多首是描寫贊揚(yáng)牡丹花,足以看出唐代士人對(duì)牡丹喜愛至極。國花瓷西鳳酒不僅在釀造技藝、盛酒器物的選擇上頗為用心,酒瓶包裝的設(shè)計(jì)上,更是以盛唐文化為底蘊(yùn),將華貴大氣牡丹印在酒瓶上,熱情綻放,彰顯國運(yùn)興盛、社會(huì)繁榮。并且,牡丹印在酒瓶上,“酒”諧音“久”,富含長久、富貴、圓滿之意。
國花瓷西鳳酒集大國之美牡丹、大器天成耀州瓷、名酒風(fēng)范西鳳酒于一體,讓消費(fèi)者在享受正宗鳳香美酒的同時(shí),還能感受到厚重典雅的盛唐文化,盡顯濃厚的文化底蘊(yùn)與時(shí)代感。春節(jié)慶祝、婚宴、壽宴請(qǐng)客吃飯,有國花瓷西鳳酒美酒在桌,開懷暢飲更盡興。