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產(chǎn)于1954年的茅臺(tái)酒什么樣?

2024-02-19 11:20:03來源:云酒说 閱讀量:86

在位于濟(jì)南的全國002號(hào)茅臺(tái)品藏館內(nèi),有一瓶產(chǎn)于1954年的茅臺(tái)酒。

“這瓶產(chǎn)于1954年的茅臺(tái)酒,萃染了時(shí)間痕跡。斑駁的商標(biāo),殘缺的瓶體,老式的字體,都充盈著時(shí)間的味道。”品藏館主人、知名收藏家許大同說道。

許大同介紹,這叫三節(jié)式端蓋土陶瓷瓶,也叫竹節(jié)瓶,1956年這種三節(jié)土陶瓶被兩節(jié)土陶瓶取代。“三節(jié)瓶”也就成為早期茅臺(tái)酒的核心特征之一。

他表示,從1954年起茅臺(tái)酒的酒瓶形狀、酒標(biāo)風(fēng)格就已經(jīng)確立并一直延續(xù)至今,但仔細(xì)端詳它又有太多的與眾不同。

首先是它的商標(biāo)圖案,紅色的五星、金色的麥穗與金色的齒輪(車輪),構(gòu)成了貴州茅臺(tái)酒的第一個(gè)注冊(cè)商標(biāo)——“金輪牌”。

許大同說:“盡管在1954年5月1日,金輪牌才得到國家工商局正式批復(fù)的執(zhí)照,但金輪商標(biāo)在1953年后期已經(jīng)開始使用了。”

其次是酒標(biāo)下部的“地方國營茅臺(tái)酒廠出品”幾個(gè)字,這是“國營仁懷酒廠”更名后的第一批茅臺(tái)酒正標(biāo),也是在酒廠正式對(duì)外公布更名前就開始印制并使用。

第三,商標(biāo)中的英文PRODUCE OF CHINA、MOU TAI DISTILLERY、KWAICHOW CHINA(即產(chǎn)自中國、茅臺(tái)酒廠、中國貴州)等字樣,以及酒標(biāo)中上部黑色斜體字MOU-TAI CHIEW的字樣,說明這是專門為出口的茅臺(tái)酒而印制的商標(biāo)。貼有這種商標(biāo)的貴州茅臺(tái)酒,是出口到境外的貴州茅臺(tái)酒。

而其商標(biāo)上,“苔”字的出現(xiàn),格外引人注目,也是一段歷史故事。

“這是1954年以前,貴州茅臺(tái)酒獨(dú)有的書寫方式。”

茅臺(tái)村、茅臺(tái)鎮(zhèn)、茅臺(tái)酒的寫法,歷來的文獻(xiàn)大多都以“臺(tái)”字為主,為什么茅臺(tái)要改“苔”為“臺(tái)”呢?

許大同表示,“茅苔”的叫法屬于誤寫和個(gè)別學(xué)者的見解,并沒有得到公認(rèn)。所以酒廠后來還是采用了通用的寫法,改“苔”為“臺(tái)”。1954年4月19日,茅臺(tái)酒廠專為“貴州茅臺(tái)酒”商標(biāo)中的“苔”字去掉草字頭,特向貴州省人民政府工業(yè)廳申報(bào)備查。現(xiàn)在見到的1953年、1954年的酒標(biāo)中的“苔”字,在1955年版的酒標(biāo)中就已改正。

以上這些,與貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字中繁體的“貴”字,草字頭的“苔”字組合在一起,以及背標(biāo)中明確印上的日期“一九五四年月 日”構(gòu)成了這款獨(dú)一無二的1954年出口“金輪牌”貴州茅臺(tái)酒。

這款酒,還是一款出口產(chǎn)品。

在麥穗圖案、篆體“貴州”字樣的封口紙旁邊,瓶肩處貼有一張“CHUNG NAN CO.LTD.SINGAPO”字樣的英文標(biāo)簽。“SINGAPO”明確說明,它是外銷新加坡的產(chǎn)品。

據(jù)介紹,國營茅臺(tái)酒廠(時(shí)為“國營仁懷酒廠”)1951年成立,1952年底完成對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的三家私營酒坊的合并,1953年開始推出正式的產(chǎn)品,茅臺(tái)酒質(zhì)量和產(chǎn)量逐步穩(wěn)定并開始出口創(chuàng)匯。

許大同介紹,建廠初期,茅臺(tái)酒銷售采用的是貴州仁懷灌裝酒液,遵義、貴陽、重慶三地貼標(biāo)銷售。其中在1955年之前,由茅臺(tái)酒廠派專人運(yùn)輸包裝并貼印商標(biāo)到重慶,由重慶主要負(fù)責(zé)茅臺(tái)酒的對(duì)外銷售,貴州省當(dāng)時(shí)沒有對(duì)外出口權(quán)。

該瓶酒是1954年經(jīng)由“重慶中南有限責(zé)任公司”外銷出口至新加坡。1954年全年茅臺(tái)酒的產(chǎn)量為113噸,其中用于出口的更少,也側(cè)面說明了這瓶酒的珍貴。

1955年,“金輪”商標(biāo)在海外注冊(cè)成功,1958年茅臺(tái)酒廠通過香港五豐行注冊(cè)成功“飛天”商標(biāo)后,正式開始大規(guī)模出口茅臺(tái)酒,重慶中南有限責(zé)任公司也就結(jié)束了其歷史使命。

歷經(jīng)70年的時(shí)間,現(xiàn)在,這瓶承載著歷史記憶的酒,整體只有700克重,但時(shí)間賦予的價(jià)值,卻讓這瓶酒承載了茅臺(tái)厚重的發(fā)展歷史。

70年時(shí)光荏苒,一瓶老酒幾經(jīng)輾轉(zhuǎn),從新加坡回流到國內(nèi),又從南方到北方,最終歸為自己收藏。許大同說,這是緣分——?dú)v史的緣分、人生的緣分。 

據(jù)悉,茅臺(tái)品藏家聯(lián)誼會(huì)特將這瓶現(xiàn)存最早的貴州茅臺(tái)酒評(píng)為“品藏家聯(lián)誼會(huì)獎(jiǎng)”。

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