為期24天的第34屆青島國際啤酒節圓滿落下帷幕，以節為媒推動商旅文體等多元要素互動耦合、交融共生，映射城市魅力

躍動“城”長力量，塑強青島之夏超級IP

每座城市都蘊含著獨特的天賦基因與歷史沉淀，這些元素共同塑造了與其自然環境和經濟環境相得益彰的節會品牌。經過一個多世紀的演化與發展，啤酒文化早已深深嵌入青島這座城市的每一個角落，而與之相匹配的節會品牌，非“青島國際啤酒節”莫屬。

8月11日晚，西海岸金沙灘啤酒城、嶗山世紀廣場啤酒城勝友如云、高朋滿座，隨著閉幕式主持人慷慨激昂道出謝幕詞，為期24天的第34屆青島國際啤酒節在市民游客的熱烈掌聲和不舍目光中正式落下帷幕，完美收官。

酒王爭霸賽吸引各地游客參與其中。

自首屆青島國際啤酒節舉辦至今，“34歲”的青島國際啤酒節已成長為國內最大規模的啤酒盛會，它承載著青島人的激情和夢想，散發著這座城市深厚的人文勢能。尤其是今年，在文旅深度融合的新趨勢下，本屆啤酒節更是作出更多新的嘗試和探索，推動商、旅、文、體等多元要素互動耦合、交融共生，加速擦亮映射城市魅力的超級IP。

加快塑強城市IP

城市IP是城市的“文化芯片”。一個過硬的IP，不僅可以促進消費、拉動經濟發展、推動城市轉型，而且可以彰顯城市文化，吸引更多人流集聚。以城市IP造就持續不斷的“熱度”與“流量”，已經成為各地競相追逐演繹的新模式、新業態。尤其在現代年輕人“無IP不文旅”的當下，城市IP的重要性更加凸顯。

正如淄博以“小餅烤爐加蘸料”的燒烤走紅全國，天水憑一碗麻辣燙成為頂流，開封因“王婆”找到了“流量密碼”……想去一個地方，有時只需找到一個打動人心的“小切口”。對青島來說，這個“小切口”無疑就是啤酒。炎炎夏日，還有什么比來青島“哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡”更具吸引力呢？

相較于一些城市需費力挖掘地域文化和特色創設城市IP，青島國際啤酒節在自然稟賦、產業支撐、啤酒文化、城市活力等層面已具備成為城市IP的所有要件。“無論是齊文化的開放厚重，還是海洋文化的向潮而立，都在‘青島與世界干杯’‘激情成就夢想’中顯得越發貼合?！笔姓f委員、市委黨校管理學教研部副主任李光全表示，在啤酒成為青島地域文化融合后的表征下，啤酒節城市IP的打造已不僅僅是對啤酒文化的簡單演繹，而是對城市獨特性的深度挖掘與延伸，通過持續創新，讓市民游客在每一次舉杯中感受到青島的城市精神、獨特魅力。

剛剛落下帷幕的第34屆青島國際啤酒節，通過沉浸式體驗、互動性強的活動設置，加快塑強啤酒節這一城市IP。以西海岸、嶗山兩個會場為例，相較于往屆啤酒節，越發多元化的活動安排、體驗設計，進一步加深了市民游客對青島國際啤酒節這一城市IP的認知和情感聯結。

其中，西海岸會場金沙灘啤酒城優化打造七大功能分區，策劃推出啤酒美食、文體活動、合作交流、休閑業態等七大活動板塊。今年，這里引入青島啤酒、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、德國沃斯坦、葡萄牙超級波克等2200余款國內外品牌啤酒，全新舉辦“金花獎”精釀大賽，打造國內頭部精釀啤酒“體驗目的地”，豐富游客啤酒暢飲體驗。同時，組織舉辦音樂演出、藝術巡游、體育競演、酒王爭霸賽、啤酒歡樂女神選拔賽等2000余場次活動，光影秀、酒秀、裸眼3D、街頭互動表演、無人機表演等特色演藝煥新升級，為游客帶來更強的視覺沖擊力和藝術感染力。數字是最好的注腳：剛剛過去的24天里，金沙灘啤酒城共接待游客636萬人次，消費啤酒2800余噸，舉辦文化演藝活動500余場。

啤酒節期間金沙灘啤酒城人潮涌動。

嶗山會場世紀廣場啤酒城則不斷在文旅新場景、新體驗上下功夫，專門設置了集中品飲區、商務品飲區、品牌啤酒品飲區、海潮市集、潮玩街區五大功能分區，并通過與嶗山風景區雙向互動，打造一場最具嶗山特色的啤酒節。其中，潮玩街區的“電音巴士”和“探秘山海 科技體驗活動”成為吸引年輕人的爆款。作為嶗山區推進文化和旅游深度融合發展的重要載體，啤酒節不僅直接帶動旅游收入增長，更向各地游客全面展示著嶗山區的多元魅力。啤酒節期間，“白天游嶗山，晚上‘哈啤酒’”成為嶗山會場的新時尚。據統計，世紀廣場啤酒城與嶗山風景區間的首次聯動，共拉動啤酒城周邊酒店商超、重點餐飲企業和嶗山區主要景區景點累計實現營收3.5億元，啤酒節對區域經濟的拉動作用顯露無遺。

提供多元消費場景

情緒價值是城市IP打造的一項重要元素。啤酒節源源不斷輸出情緒價值，增強了市民游客對城市的認同感和歸屬感，繼而提升城市IP的向心力。

第34屆青島國際啤酒節通過擴展城市IP的輻射廣度，為市民游客提供深層情緒價值體驗——按照“雙核引領、全域歡動”的思路，青島各區市在本屆啤酒節期間也因地制宜，舉辦了各具特色的“啤酒節”，個別區市還與國內外其他城市聯動，為啤酒節帶來“小驚喜”。

例如，市北區與重慶聯動舉辦大鮑島“青渝”山海啤酒節，通過兩座城市雙向賦能，推動兩地客流互引、資源共享，共同搭建跨地域的文旅交流合作平臺；在西海岸、嶗山兩大會場，甘肅省隴南市圍繞文化旅游資源和特色農產品開展宣傳推介和展銷活動，啤酒節由此成為東西協作的新平臺，彰顯青島與隴南的深情厚誼；在西海岸會場，今年的酒王爭霸賽在哈爾濱、成都、鄭州、西安等多地開展，“啤酒歡樂女神”評選活動在成都、鄭州、青島、濟南四個分賽區海選，青島國際啤酒節在國內其他城市“多點開花”；在上合示范區舉辦的2024“上合之夏”嘉年華活動中，膠州市通過精心布設的啤酒大篷，以酒為媒，加強與上合組織國家間的文化交流和經貿合作。

市民游客在上合博覽中心參加2024“上合之夏”嘉年華。

刷新創新速度，為市民游客帶來獨特的情緒價值體驗。其中，市南區連續舉辦三屆的上街里啤酒節，以新業態、新活力重聚歷史城區人氣、商氣和煙火氣，向市民游客展示一個全面煥新的歷史城區；李滄區依托世博園生態基底，引入冰雪主題項目，融合啤酒元素，打造冰雪幻城、沉浸演藝、啤酒花園、絲路美食街、夜色嘉年華等七大板塊，為市民游客奉上一場獨具特色的冰雪啤酒盛宴，助推全區文旅產業和夜間經濟發展；城陽區創新舉辦首屆煙花音樂啤酒節，精心準備了青島海鮮及全國各地特色美食，同時還有煙花表演、傳統文化演繹等，通過游樂互動進一步提升啤酒的品鑒體驗；即墨區分別以歷史文脈、海泉度假為重點，在傳統與現代的融合中，充分展示中國傳統文化的魅力，打造獨具即墨特色的啤酒活動；平度市的海之圣啤酒嘉年華則以美食、美景、美酒為核心，充分展現了其“總部經濟”“平臺經濟”“區域經濟”的魅力。

提升服務溫度，為市民游客帶來暖心參節體驗?！斑@是我第一次以駐區企業的身份受邀參加啤酒節專題活動，深刻感受到嶗山區對我們科創企業的珍視。這類有意義的政企互動，也是對我們的一種鼓勵和支持。”7月27日晚，在啤酒節“嶗山科創主題日”活動現場，大朋VR創始人陳朝陽如是說。本屆啤酒節期間，嶗山區先后舉辦了人才、科技、金融、文旅等多場專題交流活動，讓企業、人才感受到這座城市的熱情與機遇。

萊西市則巧妙地將特色美食與時尚文化、鄉村振興戰略相結合，通過舉辦萊西啤酒·龍蝦狂歡季活動，助力當地居民增收。這一活動中，小龍蝦與啤酒的完美融合不僅為市民游客提供“吃、買、逛、玩”的多彩生活體驗，還勾勒出全民狂歡的節日氛圍，有力推動城市“夜經濟”的發展。

“淄博、哈爾濱、天水……仔細研究這些在互聯網上贏得超級流量的網紅城市，最大的共性特點就是其爆紅的背后有痛點解決、因勢利導、品質加持、科學管理等因素的支持?！鼻鄭u創想力品牌研究院院長蓋彥認為，啤酒節城市IP的打造也應通過有為政府、有效市場、有愛市民同心協力，在情緒價值提供、消費場景搭建等方面下力氣、做文章。

讓啤酒節“更上層樓”

在本屆啤酒節舉辦期間，從青島各區市的創新探索實踐中，不難看出，啤酒節作為青島IP的公共產品屬性愈發普及，有力提升了各區市的節會經濟和知名度。

在城市IP競爭愈演愈烈的當下，啤酒節應如何“更上層樓”，實現與青島更強的鏈接、更深的綁定，仍然是擺在青島面前的一個大課題。

“對已過‘而立之年’的啤酒節來說，應該一步一個腳印，更精準地為自己畫像，打造出專屬于自己的精神特質和文化風貌，形成自己的文化范式?！眹鴥戎潙c文化學者、青島國際啤酒節首席顧問林醒愚建議。例如，以更加明確的節慶規劃指導啤酒節，通過標準化辦節思路、專業化辦節隊伍，沉淀、固定節日的形式和內涵，將啤酒節打造成閃亮的城市IP。

業內人士建議，青島國際啤酒節未來可以立足營銷、價值、文化三個“勢能”超越，演繹更多新的精彩故事。青島國際啤酒節作為一個運營了30多年的節慶品牌，是一個體驗經濟的流量入口，擁有無可比擬的情緒價值，要在品牌營銷、價值創造和挖掘文化上更進一步。除單一啤酒元素挖掘外，啤酒節還要加強對地域特色、民間藝術、風俗風情的整理開發，向深垂直挖掘青島啤酒文化和城市文化內涵，向外實現創造性、體驗化、參與感的生動表達。業內人士表示，對比其他城市和世界各國節慶活動特色，青島應在“人無我有、人有我新、人新我奇、人奇我全、人全我深”方面下足功夫，實現品質感和體驗感兩手一起抓，不斷塑強啤酒節城市IP的影響力。

“啤酒節這一城市IP具有廣泛的吸引力和傳播性，能快速聚集人氣，提高城市認知度?！鼻鄭u市社科院城市發展研究所所長、研究員冷靜表示，作為一個具備城市超級IP功能的節慶活動，青島國際啤酒節從釋放消費潛力、塑造精神風貌、展示文化魅力等多個層面為青島帶來利好。未來，青島應進一步打通普通市民參與啤酒節的“最后一公里”，打造“家門口”的啤酒節，并運用“新技術、新手段、新理念”持續賦能“新產業、新業態、新模式”。同時，還要進一步強化目標定位和價值取向，賦予啤酒節新的文化內涵和“窗口”功能，形成新時代代表青島城市精神和風貌的高品質“啤酒文化”，打造具有中國氣派、青島特色的“啤酒之都”。

夏日超級IP賦能，躍動一座城市創變生長的力量。一年一度的青島國際啤酒節，今年已落下帷幕，但“啤酒為媒”下的精彩故事仍在上演，讓我們來年再相約?。ㄇ鄭u日報/觀海新聞記者 衣濤 王凱/文 邢志峰/圖）