2025-03-19 11:01:35來源:云酒说 閱讀量:28
3月15日,在國臺國標·2020年釀造上市發布會上,國臺珍藏(北京)酒文化發展有限公司正式成立。國臺珍藏(北京)酒文化發展有限公司(下稱國臺珍藏酒文化公司)是由國臺數智酒業集團作為發起方之一并持股的市場化運營的國臺陳年老酒平臺公司。
活動當天,天士力創始人、國臺數智酒業集團榮譽董事長、創新生產力總師閆希軍分別為國臺珍藏老酒聯盟委員會主席余輝和國臺珍藏老酒聯盟委員會副主席兼秘書長賈勝軍授牌。
據悉,國臺珍藏酒文化公司創始股東由茅臺陳年老酒大商、線下連鎖、線上電商、戰略企劃等行業從業經驗豐富的專業團隊構成。該公司通過創新老酒運營模式,建平臺、建規則、建標準、建場景,打造國臺陳年老酒資產價值,讓國臺真實年份酒價格回歸價值,通過五年運營,2029年國臺陳年老酒計劃交易量達到10億/年。
國內多位老酒收藏家對國臺國標酒產品進行鑒評后表示,品鑒完垂直年份的國臺國標酒發現酒體非常沉穩,陳香濃郁,入口糅合,焦香濃郁且層次分明,回甘綿甜,不銳意,做到了回味更加的悠長。還有收藏家提到,醬香型酒隨著時間越長就越好,它(國臺國標酒)一年會比一年好,我們對國臺國標·2020年釀造的酒質很有信心。
“我們在今天又增加了個非常重要的內容,就是老酒收藏家鑒評會。”閆希軍指出,每年3·15從全國行業的專家進行品評、品鑒,進行發布,我們不是盲目收藏國臺這個酒那個酒,而是針對真實年份來不斷地評價、收藏老酒,然后再經過提升,再經過不斷地完善,向社會釋放它的價值、潛力。
據國臺珍藏酒文化公司董事長余輝介紹,國臺珍藏酒文化公司以三大戰略支點重構行業價值邏輯。
首先,激活存量價值洼地。國臺五年累計銷售額300億元形成的市場存量,在傳統認知中尚屬“價值洼地”。國臺珍藏酒文化公司通過股權綁定機制,將經銷商庫存轉化為可增值資產,同時啟動社會化收儲業務:限量尋購2012年釀造酒9999瓶,開放不限量征集標注2012年的陳年老酒,首期收儲2020年釀造酒10000件建立“時間銀行”。這種“存量激活+增量培育”的雙輪驅動,旨在將分散的老酒資源轉化為標準化資產包。
其次,構建品質信用體系。國臺珍藏酒文化公司將聯合中國酒業協會等權威機構制定《陳年老酒鑒定標準》,建立“生產溯源+感官鑒評+成分檢測”三位一體認證體系。尤其引入總酯含量變化作為品質標尺,推出“老酒+新酒”重組產品,以“有機酯倍增”概念創造消費新場景。區別于茅臺老酒的稀缺性邏輯,國臺更強調“真實年份”帶來的品質可驗證性,正如余輝所言:“我們要讓老酒從神秘傳說變成科學憑證。”
然后,重塑性價比標桿。面對老酒市場普遍存在的價格虛高現象,國臺珍藏酒文化公司創新構建“拍賣溢價+消費定價”雙軌制。線上通過貴州白酒交易所,打造真實年份酒線上交易的公信平臺,線下布局99家珍藏館打造體驗場景,同時啟動“珍藏館股東眾籌”模式降低參與門檻。這種“金融屬性+消費價值”的平衡術,既維護了收藏市場溢價空間,又確保普通消費者能以合理價格享受品質老酒。
不僅如此,余輝還分享了國臺陳年老酒商業藍圖的"六大價值閉環",標志著老酒運營從單一交易模式向全面生態系統的轉型:通過科學收儲建立高效的資產轉化通道,借助鑒真背書解決信任問題,以價值新生創造多樣化的消費場景,利用價格重估重構估值體系,實現更合理的定價。同時,全域營銷打通了線上線下的銷售渠道,而數智傳播則重塑了用戶認知,精準傳遞品牌價值。
此外,國臺珍藏酒文化公司還通過多方共贏生態系統獨樹一幟。在廠商關系上,國臺參股平臺,有效指導品牌且尊重市場規律,區別于傳統廠商主導模式。資產金融化創新方面,“封壇酒階梯回購”“年份套裝限量發行” 等設計將時間沉淀轉化為投資收益。消費民主化實踐中,“江湖征集令”系列活動讓消費者參與評選,從被動接受者變為價值共創者。數智化賦能層面,運用元宇宙、區塊鏈技術打造沉浸式體驗,實現老酒資產可視化追溯。
“這種系統性創新不僅汲取了茅臺等名酒在老酒運營上的精華,還開創了一個更具普適性的價值模型,實現了從單純收藏到科學資產管理的進化。”白酒分析師閆文宸指出,這既是對傳統市場的深刻改革,也為行業的可持續發展開辟了新路徑。簡而言之,這一創新為老酒市場帶來了從單一買賣到生態構建的全方位升級